Los platos italianos más famosos
La comida italiana es famosa en todo el mundo por su sabor y variedad. Aquí te presento algunos de los platos más conocidos, acompañados de imágenes para que te deleites la vista:
Pasta a la carbonara:
Un clásico romano con huevo, guanciale (mejilla de cerdo curada), queso pecorino romano y pimienta negra.
Pizza:
Sin duda, la reina de la gastronomía italiana. La pizza napolitana, con su masa fina y crujiente, es la más auténtica.
Lasaña:
Capas de pasta, carne boloñesa, bechamel y queso, un plato reconfortante y delicioso.
Risotto:
Un plato cremoso a base de arroz, que puede prepararse con una gran variedad de ingredientes, como setas, mariscos o calabaza.
Ensalada Caprese:
Una combinación simple pero exquisita de tomate, mozzarella fresca y albahaca, aderezada con aceite de oliva y sal.
Carpaccio:
Finas láminas de carne cruda, típicamente ternera, aliñadas con aceite de oliva, limón y parmesano.
Tiramisú:
Un postre irresistible a base de bizcocho empapado en café, mascarpone y cacao en polvo
Bistecca alla Fiorentina:
Un filete de ternera a la parrilla, típico de la región de la Toscana.
Arancini:
Bolas de arroz rellenas de carne, queso o verduras, muy populares en Sicilia
